从饮食中获取钙质？

钙是我们身体所需的重要矿物质。人体约 99% 的钙储存在骨骼中，其余 1% 存在于血液、肌肉和其他组织中。

强健的骨骼和牙齿与钙脱不了关系。它还在身体的许多其他重要功能中发挥作用，例如帮助血液凝固、帮助肌肉收缩、调节心跳和优化神经功能。

饮食中缺钙意味着身体会从骨骼和牙齿中提取所需的钙。这会导致骨质流失，最终导致骨质疏松症。

钙质的来源

多数人都知道牛奶、芝士和酸奶等乳制品含丰富钙质。虽然这些食物的确是钙的最佳来源，但也有其他含钙的食物可供选择。

• 碳酸钙强化的豆奶所含的钙量几乎与等量的牛奶相同。大豆是钙的重要来源。

• 豆腐是另一种很好的钙来源。必须注意的是，不同质地和硬度的豆腐会产生不同的钙含量。

• 绿叶蔬菜也含有丰富钙质。除此之外，这些蔬菜也富含维生素和抗氧化剂。

• 杏仁含有大量的钙。然而，缺点是它的卡路里和脂肪含量相对于钙含量而言相对较高。

• 橙子和橙汁也能提供钙。有些果汁是钙强化的，提升其益处。

• 钙强化食品是添加了钙以改善营养的食品。这些强化食品中的大多数都会有明确的标签，包括麦片、零食棒、面包和某些汽水。有些瓶装水也添加钙质。下次购物时请注意这些钙强化食品，但请务必阅读营养标签以做出明智的选择。某些钙强化产品中或许含有过高的糖和钠含量，这是我们不想要的。

• 钙补充剂在市场上随处可见，是很好的钙摄入来源。含有碳酸钙的补充剂往往价值最高，因为它们含有大量的元素钙（约占重量的 40%）。在服用钙补充剂之前，请务必咨询您的医生。

与鹰阁医院预约

若想获取有关您的钙摄入量的更多信息以及关于您的钙需求和其他饮食需求的专业建议，请联系您的医生和离您最近的鹰阁医院的营养师团队，了解您的日常营养需求。

如需预约进行健康检查，请联系您最近的鹰阁医院健康检查中心。