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胆固醇来源
胆固醇通常被标记为心脏健康的反派分子，但它实际上是一种对我们身体至关重要的复杂而必不可少的分子。虽然胆固醇通常与负面的健康结果有关，但它在我们的整体福祉中起着重要作用。
胆固醇由肝脏产生，对细胞膜的结构和功能至关重要。它也是合成荷尔蒙和维生素D等关键化合物的前体。然而，当血液中的胆固醇水平过高时，它会导致健康问题，这强调了保持平衡的重要性。
胆固醇来自两个主要来源：
- 内源性生产：肝脏在内部产生胆固醇以满足身体的需求。这一过程受到严格监管，以确保平衡。
- 膳食摄入量：我们吃的食物也会吸收胆固醇，特别是肉类、乳制品和鸡蛋等动物性产品。
胆固醇对健康的重要性
胆固醇在维持整体健康，特别是心血管和大脑健康方面发挥着至关重要的作用。虽然胆固醇因其与心脏病的关系而经常受到批评，但胆固醇对于许多身体功能是不可或缺的。
胆固醇与心血管健康
胆固醇是心血管健康的基础。保持最佳胆固醇水平对于保持心脏健康和预防动脉粥样硬化、心脏病发作和中风等疾病至关重要。平衡“好”（HDL）和“坏”（LDL）胆固醇水平是将心血管疾病风险降至最低的关键。
胆固醇在大脑健康中的作用
除了对心脏的影响外，胆固醇对大脑功能也至关重要。它是大脑细胞膜的重要组成部分，有助于突触形成、神经通讯和整体认知功能。充足的胆固醇水平对于最佳的心理表现和认知健康是必要的。然而，失衡会对大脑功能产生负面影响，可能导致心理健康问题。这使得胆固醇管理不仅仅是一个心脏健康问题，而是一个整体健康问题。
胆固醇对健康的更广泛影响
平衡胆固醇水平是身心健康不可或缺的一部分。胆固醇参与激素产生、有助于消化和维持全身的细胞结构。确保您的胆固醇水平保持在健康范围内可帮助这些基本过程，从而促进整体健康。
鉴于其重要性，人们必须积极主动地通过饮食、运动和定期健康检查来管理其胆固醇水平，以支持他们的长期健康和福祉。
了解HDL和LDL胆固醇及其水平
| HDL（高密度脂蛋白）胆固醇：“好”胆固醇 | LDL（低密度脂蛋白）胆固醇：“坏”胆固醇 |
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HDL胆固醇通常被称为“好”胆固醇，因为它对健康有积极影响。 它在体内扮演着几个重要的角色，包括：
| 另一方面，由于与高水平相关的健康风险，LDL胆固醇通常被标记为“坏”胆固醇。 虽然LDL在体内起作用，但过量摄入可能有害，导致：
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总胆固醇
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管理胆固醇水平
| 饮食摄入 | 在饮食中加入某些食物可以帮助降低LDL（坏）胆固醇，并支持整体心脏健康。 例如，燕麦含有丰富的可溶性纤维，可以降低LDL胆固醇。核桃和杏仁等坚果富含健康脂肪，也有助于降低LDL水平。 此外，水果和蔬菜富含抗氧化剂和纤维，两者都有益于心脏健康。 在饮食中加入鲑鱼、蓝鳍金枪鱼、沙丁鱼、鲱鱼和凤尾鱼等富含脂肪的鱼类是另一个明智的选择，因为这些鱼类富含omega-3脂肪酸，这是一种降低心脏病风险和减少甘油三酯的健康脂肪。 |
| 体能活动 | 设立目标每周至少锻炼150分钟。您可以从快步走和骑自行车开始。 |
| 戒烟 | 吸烟会损害血管并导致炎症，从而加速动脉粥样硬化过程（动脉中斑块的积聚）。 通过戒烟，您的HDL胆固醇水平开始上升，改善体内胆固醇的平衡，减少体内炎症，降低动脉斑块积聚的风险。 |
| 限制酒精摄入 | 过量饮酒会导致甘油三酯水平升高，这是一种在血液中发现的脂肪，会导致高胆固醇并增加患心脏病的风险。通过限制酒精摄入，您可以防止甘油三酯水平飙升，保持更健康的胆固醇水平。 |
| 药物治疗 | 有时，改变生活方式可能不足以控制胆固醇水平。因此，可以向心脏病高风险人群或对饮食和生活方式变化反应不佳的人群开具特定药物。 |
| 定期检测 | 定期进行胆固醇筛查对每个人都至关重要，尤其是那些有高胆固醇或心脏病家族史等风险因素的人。常规血脂谱，测量高密度脂蛋白（HDL）、低密度脂蛋白（LDL）和总胆固醇的血液检测，可实现早期检测和干预，有助于降低并发症的风险。 |
